Консультанты, объединяйтесь!

Тьма общих истин или консультанты объединяются

Вчера была на прекрасном семинаре ГК Лемма, посвященном управленческому учету в ресторане.

Испытала массу приятных чувств, которыми готова поделиться как с рестораторами, так и просто с читателями своего блога.   

Во-первых, приятно слышать от коллег, в частности от ведущего семинар Евгения Лебедева, подтверждение своих основных тезисов в легкой, изящной и остроумной  форме.

Не удержусь от цитирования или пересказа. 

Бухгалтерский учет нужен только для того, чтобы отмазаться от государства.

Настоящий начальник бухгалтера - районный налоговый инспектор.

Управленческий учет по-честному нужен только инвестору или,  на худой конец, правильному  и порядочному управляющему, который согласился получать процент от чистой прибыли, будь она неладна. 

Пока только у вас как у инвестора болит голова о том, что до сих пор нет отчетности за месяц, всегда будет находиться сто и одна причина ее отсутствия.

И так далее.

Во-вторых, прекрасно, что теперь есть программа, позволяющая осуществлять управленческий учет он-лайн. Конечно, ее ведение требует навыков и времени, но самое прекрасное заключается в том, что это можно делать на аутсорсинге, силами привлеченных сотрудников. Стоимость управленческого блока и его установки - вещь обсуждаемая, однако очевидно, что вся стоимость ведения грамотного он-лайн учета и контроля не превысит в целом 2-3% от оборота заведения, а это прекрасный показатель. Давайте произведем несложный расчет - ваша выручка около 3 миллионов рублей, значит, ваши расходы будут колебаться от  60 до 90 тысяч рублей ежемесячно, причем, в эти деньги войдут затраты на покупку и установку программного обеспечения, распределенные по году. При этом год пройдет, а программа, доступная в облаке из любой точки мира, останется, как останутся управленческие отчеты и балансы, сформированные в ней.

Вы спросите, почему я не пишу здесь название этой программы?

Во-первых,  я являюсь совершенно независимым консультантом и высказываю свою личную позицию, которая не зависит от поставщиков. 

Во-вторых,  программа это прекрасно, но она не работает, если нет человека, ответственного за ее наполнение и обработку данных.

Прослушав программу семинара, готова подписаться по каждым словом - эта программа стоит своих денег, как стоит денег и работа по ее ведению, которую агентство мобильного консалтинга и обучения МИ готово взять на себя.

Ваш агент Мария Полянская